Set cutite branzeturi Claude Dozorme Le Thiers cu maner lemn maslin, 2 piese, cutie lemn fag

Cauti setul perfect pentru a degusta branzeturile preferate? Incearca acest set Le Thiers®!

Acestea isi dovedesc eleganta datorita formei Thiers, care le caracterizeaza. Aceasta forma specifica este realizata doar in bazinul Thiernois, conform unor specificatii stricte.

Setul include doua piese esentiale, ambalate intr-o cutie eleganta din lemn de fag:

• O furculita pentru branza
• Un cutit pentru branza

Cutitul pentru branza este prevazut cu orificii in lama pentru a evita lipirea branzaturilor si pentru a facilita taierea acestora. Lama are doi dinti in varf pentru prinderea branzeturilor.

Furculita este perfecta pentru branzeturile tari, avand doi dinti care permit prinderea acestora.

Ambele piese sunt realizate dintr-un otel de inalta calitate, inoxidabil si ascutit. Manerele sunt disponibile in variante de otel inoxidabil mat sau lucios (compatibile cu masinile de spalat vase) sau cu manere din lemn de maslin.

Acest set fabricat in Franta este ideal pentru taierea, servirea si prezentarea branzeturilor, fiind livrat intr-o cutie din lemn de fag.

Cutitul si furculita sunt forjate din otel X50CrMoV15 de inalta calitate, avand urmatoarea compozitie:

• 0,50% carbon, care confera lamei un tais excelent si o taiere curata,
• 0,15% crom, pentru rezistenta la rugina,
• 1% molibden si vanadiu, ce ofera flexibilitate lamei si permite ascutirea usoara.

Lama se extinde pana la capatul manerului, oferind cutitului o rezistenta extrema. Este, de asemenea, foarte ascutit si usor de reascutit. Manerul acestor produse este realizat din otel inoxidabil lucios sau mat si este fixat cu nituri de otel inoxidabil.

Acest cutit este realizat integral in Franta, in Thiers, in atelierele maestrului cutitar Claude Dozorme.

Fiecare etapa, de la designul cutitului la asamblare, este realizata de artizani instruiti in metode traditionale si artizanale.