Set cutite friptura Claude Dozorme Thiers Liner cu maner negru, 4 piese, cutie lemn fag

Pentru a savura o carne buna, este esential sa folosesti un cutit de carne de calitate.

Aceste cutite sunt inspirate de cutitele de buzunar Liner, preluand aceasta forma atipica pentru a da originalitate meselor tale. Cutitele au forma Thiers®, o forma de cutit care poate fi fabricata doar in bazinul Thiernois, respectand specificatii foarte stricte.

Lama acestor cutite de friptura este realizata din otel X50CrMoV15, un otel de inalta calitate, care ofera cutitului o ascutime excelenta si permite o reascutire foarte usoara.

Lama ajunge pana la capatul manerului, ceea ce face ca aceste cutite sa fie extrem de rezistente. In plus, lama este neteda, astfel incat nu rupe carnea in timpul taierii si permite taieturi curate si precise.

Manerul acestor cutite este disponibil in metacrilat alb sau portocaliu, lemn de maslin sau micarta neagra. Cutitele colorate iti vor permite sa creezi mese festive si atractive.

Aceste cutite sunt fabricate integral in atelierele din Thiers, de catre mestesugari calificati, conform metodelor traditionale si artizanale.

Lama acestor cutite de masa este realizata din otel X50CrMoV15, compus din:

• 0,50 carbon, care ofera lamei o ascutime excelenta si o taiere curata,
• 0,15 crom, pentru inoxidabilitate,
• 1% molibden si vanadiu, care ofera flexibilitate lamei si permite o reascutire usoara.

Aceste cutite de friptura sunt livrate in seturi de 4 sau 6, intr-o cutie din lemn de fag. Aceasta cutie faciliteaza depozitarea si protejeaza firul lamei in timpul stocarii.

Fabricate in totalitate in Franta, in atelierele maestrului cutitar Claude Dozorme, aceste cutite sunt rezultatul unui mestesug de calitate si al muncii mestesugarilor pasionati.